En Café Samaria, queremos que disfrutes de todas las notas dulces y la acidez sofisticada de nuestro grano de Nariño. Para lograr la taza perfecta, la molienda es clave, ya que determina cómo el agua extrae los sabores del café.
Usa nuestra guía para elegir la opción correcta al realizar tu pedido:
¿Para quién es? Para quienes tienen molino en casa.
Ventaja: Es la mejor forma de conservar el aroma y la frescura por más tiempo. Mueles solo lo que vas a consumir en el momento.
Cafeteras: Espresso o Greca (Moka italiana).
Resultado: Una extracción rápida y concentrada. Ideal si buscas un café con cuerpo intenso y mucha fuerza.
Cafeteras: Cafetera de goteo (la tradicional de filtro de papel), Chemex o Cono goteador.
Resultado: Un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Es la molienda más versátil para el consumo diario en casa
Cafeteras: Prensa Francesa o Cold Brew (infusión en frío).
Resultado: Permite una infusión lenta. Resalta la claridad de los sabores y las delicadas notas cítricas de nuestro café de altura.
Si tu cafetera no está en la lista o prefieres una recomendación personalizada de acuerdo a tu gusto, escríbenos por WhatsApp. Como productores y expertos en agronomía y cata de cafe, estamos listos para asesorarte para que aproveches al máximo cada gramo de Café Samaria.
Recuerda guardar siempre tu café en un lugar fresco, seco y alejado de olores fuertes. Nuestros empaques cuentan con válvula desgasificadora para mantener la frescura del Volcán Galeras hasta tu mesa.
